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Spearmint

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Grüne Minze ist ein süßes, erfrischendes Kraut, das auf der ganzen Welt als Aroma verwendet wird. Sie wird häufig in Kaugummi, Süßigkeiten und Dentalprodukten verwendet, weil sie den Atem erfrischt. Spearmint (Grüne Minze) unterscheidet sich stark von Peppermint (Pfefferminz): Sie ist milder und kann sowohl in Kochrezepten als auch äußerlich auf der Haut angewendet werden. In der Küche wird die Grüne Minze häufig für Salate, Getränke und Desserts verwendet. Genauso wird sie aber auch in hausgemachten Salatdressings und beim Marinieren von Fleisch verwendet.
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